통풍과 음식 음식별 퓨린함량, 통풍에 좋은 음식, 안좋은 음식

통풍과 음식 음식별 퓨린함량, 통풍에 좋은 음식, 안좋은 음식

통풍의 결정인자는 퓨린으로 규정지을 수 있습니다. 퓨린은 음식을 통해 체내로 들어와 분해되며 요산을 발생시킵니다. 미처 배출되지 못한 요산이 체내에 축적되며 결정을 이루게 되고 이 결정이 통풍을 유발합니다. 그러므로 근본적인 해결책으로는 퓨린섭취를 줄이는 방법이 가장 효과적일 수 있습니다. 그러므로 퓨린의 함유가 낮은 식사요법을 통해 체내에 요산이 축적되는 것을 줄이고 통풍이나 신결석의 발생 및 재발을 예방할 수 있습니다.

통풍의 원인은 무엇인가요?

원래 요산은 체내에 있다가 콩팥신장을 통해 외부로 배출되어야 하지만, 여러 이유로 배출되지 못하고 체내 요산 농도가 높은 경우가 생깁니다.

1. 어떤 이유로 몸에서 만들어지는 요산의 양이 느는 경우

요산의 양이 느는 이유 중 하나는 ”♠”때문입니다. 면역체계의 대부분을 차지하는 장내환경에서 유해균이 득세할 경우 여기서 만들어진 다량의 암모니아는 체내에서 처리되지 못하고 장혈액간신장장으로 악순환 하며 요산의 양을 증가 시키게 합니다.

이것을 암모니아 장간순환이라고 하며 장내 생태계를 개선할 경우 이 원인으로 인한 통풍은 고칠 수 있다고 합니다.

2. 신장에서 충분한 요산을 제거하지 못할 경우퓨린성분purin이 많은 음식을 너무 많이 먹을 때 위와 같은 원인으로 고요산혈증이 되고 이 중에서 일부분은 통풍을 일으키게 되는 것입니다.

적정 체중을 유지합니다.

과식, 고영양식으로 인한 비만이 있을 경우, 적정 체중을 유지해야 합니다. 하지만 재급속도로 감량 혹은 과도하게 운동을 할 경우 혈액속 요산 농도의 증가를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 적절한 운동을 통해 비만, 이상지질혈증, 고혈압을 개선합니다.

3. 규칙적인 세끼 식사와 영양의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 퓨린성분이 많이 든 식품 섭취를 자제합니다.

요산은 퓨린계 성분으로 퓨린이 많이 든 음식을 먹을 경우 체내 요산은 증가하게 되니, 퓨린이 많이 든 음식은 피해야 합니다.

하지만 퓨린성분 음식을 먹지 않는다고 해도 요산 농도에 미치는 영향은 10에 밖에 되지 않기 때문에 다른 주의점도 반드시 살펴야 합니다.

통풍에 좋은 음식과 피해야 하는 음식

육고기의 내장, 생선의 내장에 많이 들어있는 퓨린 성분은 체내에서 요산을 증가시켜, 혈액에 축적되기 때문에 퓨린 성분이 많이 포함된 식품 섭취를 제한해야 합니다.

자주 묻는 질문