한일통5중 스탠 후라이팬으로 김밥 계란 부침 먹었어요

한일통5중 스탠 후라이팬으로 김밥 계란 부침 먹었어요

일상오만때만 루미낙 유리냄비 인덕션용을 구입했는데 우리집 인덕션에서 작동을 하지 않았습니다. 역시 인덕션에서는 스텐냄비지 하고 스텐 냄비를 찾아보고 구입하게 됐습니다. 처음에 제일 알려진 휘슬러 프로피 5종 살까 하다가 너무 비싸서 패스그럼 스텐 304 이랑 316 이 있었으나 스텐 316 소재의 냄비 구매할까? 하다가 이것도 너무 비싸서 패스그래서 고려한 것은.1. 가격2. 인덕션 사용이라 배부름이 걱정되어 통냄비통3중, 통5중 말고 바닥 냄비정도만 고려하여 물건 검색했고, 결과는 WMF 구르메 플러스 Gourmet Plus 5종 냄비로 구입했다.

가격 높은 순 316 304 430

304 스틸 크롬 18니켈 8 함유량 316 스틸 크롬 17니켈 10 몰리브덴 2 품질 높은 스테인레스 스틸, 항공소재, 임플란트 소재 내구성이 강함 430 스틸 철 크롬 자성이 있는 스테인레스 스틸 , 외부 표면에 사용하는 재질 201 제품은 품질이 낮은 스텐이니 냄비와 프라이팬에는 적합하지 않습니다. 인덕션에 알맞은 바닥3중, 바닥 5중의 틀린점에 관련해서 알아보겠습니다.

알텐바흐 엑스칼리버 통5중 궁중팬 28cm

스텐팬과 코팅팬의 장점만 결합한 재간둥입니다. 열전도율과 열보존율이 좋아 팬 전체에 고루 열이 전해지는 혜택이 있습니다. 알루미늄팬의 경우 오래 사용하면 열변형으로 바닥이 볼록하게 올라와서 버리게 되는 경우가 있었으나 이 제품은 내구성 측면에서도 믿음직합니다. 넓이가 넓어서 주머니 형태의 간편식을 그대로 넣어 데우기에도 편합니다. 집에서 스파게티 면을 삶는데도 자주 사용합니다. 손님이 와서 갑자기 많은 양을 해내야 할 때 좋습니다.

스텐이라 인덕션도 가능하니 조금 무거운 거 빼곤 단점이 없는 전천후 팬입니다.

바닥면의 자성이 강할수록 좋습니다.

인덕션에 닿는 바닥 부분만 자석이 착 강하게 달라 붙는 자성 강한 제품이 좋습니다.

안쪽이나 옆면은 코팅제품으로 되어 있고 바닥면만 스텐을 연동한 제품의 경우 바닥면 전체가 자성이 있는 재질인지 확인해보세요. 바닥면에 무늬를 넣어서 일부분은 전기가 통하지 않는 재질로 되어 있다면야 열효율이 떨어져서 요리시간이 더 소요되는 점 참고 바랍니다.

가격, 무게 5중 바닥 3중 바닥

3중 바닥과 5중 바닥은 바닥면만 3중, 5중으로 되어 있고, 옆면은 스테인레스 스틸로만 되어 있습니다. 제품마다. 차이가 날 수도 있지만 조금은 이렇습니다. 같은 상표 제품의경우 바닥 5중이 바닥 3중보다. 무겁고 가격도 비쌉니다. 브랜드가 다를 경우에는 어떤 재질의 스텐을 얼마만큼의 두께로 사용했는지에 따라 달라질 수 있으니, 스텐의 두께나 무게 등에 대해서도 체크해보시면 더 구체적인 정보를 얻을 수 있습니다.

해피콜 뉴 생선구이 압력 양면팬

있다면야 좋지만 없어도 되는 팬입니다. 말의 순서가 바뀐 것으로 눈치챘겠지만 자주 손이 가는 팬은 아닙니다. 가장 많이 사용하는 용도로는, 어젯밤 남긴 치킨을 부활시키거나, 겨울밤 군고구마를 해 먹을 때, 혹은 기름 튐을 피하고자 할 때입니다. 생선구이팬이지만 생선냄새는 어떤 팬을 써도 강력하니 종이호일로 잘 싸서 시도해 보기 바란다. 그러나 생선구이 냄새를 한 번 경험하고픈 사람들 외에는 권하지는 못하겠습니다.

양면팬이지만 팬을 앞뒤로 뒤집는다면 어느새 줄줄 흘러버린 국물을 볼 수도 있습니다.

물론 당연히 내검색내돈내산

협찬 대환영. 이지만 듣보잡이라 이 규조토크림클리너 에 눈길이 가더라구요. 규조토 라고 하면 규조토 발매트로만 접했던 건데 뭐 흙의 한 종류겠죠?? 고운 규조토가 크림제형으로 제작된 건데 사용하기가 꽤 편할꺼 같아서 구매했거든요. 처음 먼저 우리집에서 가장 많이 일하는 압력솥 입니다. 일주일에 2,3번 늘 밥하는 용도입니다. 사진에 슬쩍 보시면 냄비 바닥 겉면이 시커멓게 탄 상태로 지워지지 않더라구요. 통5중 냄비인데 바닥이 평평하진 않고 가운데가 약간 옴폭 들어가 있거든요. 우리집은 전기렌지를 사용하는데 전기렌지 바닥에 완전히 닿지 않아서 더 그런거 같은데 별로 신경안쓰고 계속 쓰다가 최근 시기 규조토크림 으로 한번 닦아 보기로 했습니다.

자주 묻는 질문